哪些品类在旅游城市最受欢迎？旅游城市的餐饮生态一般以地方特色

　　旅游城市的餐饮生态一般以地方特色、连锁品牌和酒店餐饮为主。

　　综合全国众多旅游城市的美食占比，64%为地方特色，35%为连锁品牌，剩余1%为酒店餐饮。其中，在三亚、重庆和天津等本土餐饮特色明显的城市，地方特色美食占比尤其拔高。

　　不管哪种类型的旅游城市，小吃是当之无愧最受欢迎的品类，占比大幅度领先其他品类。

　　中餐、面包甜点、西餐、火锅等也是热门品类，但在不同类型旅游城市的表现不尽相同。

　　在喜好上，国内游客普遍喜欢的食物仍以主粮类(包含米粉、面食)为主，海岛游客则偏向于海鲜类，因此贝壳、虾类、鱼类占比位居前三。

　　旅游餐饮生态中，地方特色美食最“吃香”。