食品的经营范围有:单位食堂、预包装食品、散装食品、热食类食品、冷食类食品、生食类食品、糕点类食品、自制饮品、中央厨房、集体用餐配送单位、其他类食品。
(一)单位食堂,指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等,供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者;
(二)预包装食品,指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品;
(三)散装食品,指无预先定量包装,需称重销售的食品,包括无包装和带非定量包装的食品;
(四)热食类食品,指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作,在一定热度状态下食用的即食食品,含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等;
(五)冷食类食品,指一般无需再加热,在常温或者低温状态下即可食用的食品,含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等;
(六)生食类食品,一般特指生食水产品;
(七)糕点类食品,指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品,含裱花蛋糕等;
(八)自制饮品,指经营者现场制作的各种饮料,含冰淇淋等;
(九)中央厨房,指由餐饮单位建立的,具有独立场所及设施设备,集中完成食品成品或者半成品加工制作并配送的食品经营者;
(十)集体用餐配送单位,指根据服务对象订购要求,集中加工、分送食品但不提供就餐场所的食品经营者;
(十一)其他类食品,指区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。
经营者自愿接受社会和群众监督,并为所经营的行为承担责任。
(八)经营设施空间布局和操作流程的文件;
1、《食品经营许可证申请书》;
2、委托他人办理时需提交,委托书收取原件1份,代理人身份证明;
3、各功能区间布局图和操作流程图;
4、生产单位的《食品 生产许可证》或《 食品小作坊登记证 》等有效的许可证 明材料;
5、产品合格证明(收取复印件)、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;
6、对外承包的单位食堂,应当提交与承包者签订的承包合同复印件以及承包者具有相应食品经营管理能力的证明文件。
经营者自愿接受社会和群众监督,并为所经营的行为承担责任。
(八)经营设施空间布局和操作流程的文件;
1、《食品经营许可证申请书》;
2、委托他人办理时需提交,委托书收取原件1份,代理人身份证明;
3、各功能区间布局图和操作流程图;
4、生产单位的《食品 生产许可证》或《 食品小作坊登记证 》等有效的许可证 明材料;
5、产品合格证明(收取复印件)、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料;
6、对外承包的单位食堂,应当提交与承包者签订的承包合同复印件以及承包者具有相应食品经营管理能力的证明文件。
1、需要办理杭州食品经营许可证如下杭州食品销售经营者:销售杭州食品的商场超市、便利店、食杂店、杭州食品贸易商、酒类批发商等
2、需要办理杭州食品经营许可证如下单位食堂:学校食堂、幼儿园食堂、校外午托机构食堂、职工食堂、养老机构食堂、工地食堂等。
3、需要办理杭州食品经营许可证如下餐饮服务经营者:大型餐馆、中型餐馆、小型餐馆、饮品店、糕点店、微小餐饮、中央厨房等
师宗县食品经营许可证年审_小作坊食品生产许可证_食品经营许可证办理流程
抚松县食品经营许可证费用_食品生产经营许可证_食品生产许可证办理流程
黎城县食品经营许可证办理_小作坊食品生产许可证_食品生产许可证办理流程
祁东县代办食品经营许可证_食品经营许可证范围_食品生产许可证办理条件
办证:门槛将会大幅提高:据工商人员介绍,相比以前申领卫生许可证,办理“食品流通许可证”门槛将大幅提高。
作用:有望杜绝劣质食品: “食品流通许可证”上岗,原来的卫生许可证还能用吗?据工商执法人员介绍,“新老许可证换代尚需时日,如果经营者在6月1日之前已领取卫生许可证,原证可继续使用。但是,从6月1日开始,新开设的食品经营企业必须办理‘食品流通许可证’。”
发放食品卫生许可证的基本条件:
1、场所基本设施符合卫生要求;
2、从业人员经健康检查和培训合格;
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全;
4、星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员
办证:门槛将会大幅提高:据工商人员介绍,相比以前申领卫生许可证,办理“食品流通许可证”门槛将大幅提高。
作用:有望杜绝劣质食品: “食品流通许可证”上岗,原来的卫生许可证还能用吗?据工商执法人员介绍,“新老许可证换代尚需时日,如果经营者在6月1日之前已领取卫生许可证,原证可继续使用。但是,从6月1日开始,新开设的食品经营企业必须办理‘食品流通许可证’。”
发放食品卫生许可证的基本条件:
1、场所基本设施符合卫生要求;
2、从业人员经健康检查和培训合格;
3、卫生制度健全、应当提供的资料齐全;
4、星级饭店(宾馆)应当设有或者落实食品卫生质量检验机构,食品卫生质量检验机构内应当配备经卫生行政部门培训考核后取得合格证书的专业人员
企业好帮手免责声明:以上许可证办理相关内容仅供参考用,不作为实际办理食品经营许可证的依据。企业网对此不承担任何保证责任。
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