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开店创业的5大误区

作者:企业好帮手
时间:2019-10-19 09:13:21  浏览量:
[ 企业好帮手导读 ] 所谓站在自己的角度盲目选址,是指很多人在开店选址的时候首先考虑的是自己能够承受的租金范围,而非客户群体。或者说,很多人在开店选址之前并不清晰自己的定位,只是大概的有一个想法,比如“我想开一家咖啡店”,却不清楚要开一家怎样的咖啡店。

NO.1 站在自己的角度“盲目”选址

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  所谓站在自己的角度盲目选址,是指很多人在开店选址的时候首先考虑的是自己能够承受的租金范围,而非客户群体。或者说,很多人在开店选址之前并不清晰自己的定位,只是大概的有一个想法,比如“我想开一家咖啡店”,却不清楚要开一家怎样的咖啡店。只是在懵懂的状况下,在自己可接受的租金范围内找一家自认为合适的店面。由于这样开店的人着实不在少数,所以最后导致市面上同类的店面很多,产品同质化严重,谁的生意都不好做。

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  其实,选址的目的是为了获取客流。而获取客流不光要有“量”还要有“质”。所以选址前要么你已经有了非常明确的客户画像:年龄、性别、受教育水平、收入范围等。那么你就要寻找这些人集中出入的场所。然后在目标区域调研同品类店铺,在分析过竞品以及自己的优势、劣势之后根据自己的预算调整店铺的大小。

  这时候很多人会说:“哪里有那么合适的事情!好的地方都是一铺难求的。”那么你就应该换个思路,根据你找到的店铺位置,分析周边人群,根据周边人群调整自己的产品策略,筛选顾客。

  所以选址,一定要把握一个原则——站在市场需求的角度梳理自己的定位!

NO.2 寄希望于他人

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  很多人开店,尤其是开花店、咖啡店、甜品店的,都有一个“花钱雇人开店“的想法。这个想法对于资金雄厚或是有团队要做商业模式的人而言可以另说。但是对于一个实力不是很强的个体创业者而言,这种想法实在很危险。

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  “创业“说穿了只是创业者一个人的无限游戏,其余的参与者随时都可以单方终止这场游戏。一个投入最多,风险、获益最大的人如果都不想对整个游戏的过程和结果负责,又如何指望一个随时可以抽身的人投入比你还多的精力呢?

  所以如果你真的想通过开一家店实现自己的创业梦想,那么一定要学习相关的技能和管理。至少要跟着你的店面一起成长一年的时间。

NO.3 活在当下,没有远期规划

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  很多人认为:“我就一家小店,要什么远期规划呢?有顾客上门不就可以了吗?”然而俗话说:“人无远虑必有近忧!”如果一个创业者没有远期的规划,那么就很难投入长期的热忱去运营店面。人都是有惰性的,如果没有更远更大的目标,人在完成了一个目标后会懈怠。这也就是很多创业者在开店之前干劲十足,开店之后却不知所措的一大原因。

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  说到这,又会有很多人说:“我之所以选择开店就是不想被束缚,就是想随心所欲,上下班不用打卡,不用被上司Diss……”那么我只能说:“你醒醒!”如果说上班是朝九晚五,那么创业就是朝五晚九;如果你觉得996很不人道,那么创业就是9120!这个世界从来没有什么岁月静好,除非有人帮你遮风挡雨!

  没有断了退路背水一战的勇气,就不要在这个个体创业的“品质时代”轻易下海!20年前或10年前的横冲直撞的“野蛮”创业时代已经一去不复返了!

NO.4 认为学习不重要

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  过去的几十年里,因为中国经济的高速发展,人们的经济增长率普遍高于受教育水平,太多的实际案例似乎都向人们传递着一种讯息——做生意只要脑子“灵”就可以了,不需要学习太多的东西。这种理念不能说错,但是我们必须意识到,社会在发展。经过了40多年的“野蛮”发展之后,中国的物质积累已经极大丰富,消费者的关注点已经从“盲从”到“理性”,从“价格”到“价值”转变,消费心理从“需要”变成了“想要”。市场已经发生了前所未有的变化,消费者也愈加的理性和难伺候,生意越来越难做。

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  可是还有很大一部分开店创业的人还依然抱着“有钱就能开店,开店就是老板”的想法,或者认为去考察几家同类店面,找几个所谓的业内人士就可以开门赚钱了。结果没多久生意就支撑不下去了!正应了那句话:“出来混,总是要还的!”你不找正确的渠道去学习,把学费交给有经验的人,就只能把钱交给市场来买经验!

  问题是先交给有经验的老师或机构,你或许还有得选择,要么有目标的理性创业,要么用最小的成本“拔草”!可是交给市场之后呢?你需要花多大的代价才能重启?

NO.5 贪便宜但不算账

  “花小钱,办大事”这是人性,“追逐利益最大化”这是商业的本质。所以“贪便宜”本身没有错,而是错在不算账的“贪便宜”。

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  比如原来有个朋友要开咖啡厅,让推荐机器。给了他供应商电话,他听完报价之后去某宝对比了一下价格,发现有5000左右的差价,于是就在某宝下单了。也因为不好意思,下单前没有询问应该注意哪些事项,结果买回来一台翻新机器。虽然后来通过交涉退了货,但是过程中的一系列损失,估计不是5000块钱可以涵盖的了!

  没有合理的价格就不会有品质的保证,没有合理的利润就不会有保障性的服务。作为一个要开店创业的人如果在做决策的时候只关注价格,而忽略了价值和“性价比”想必也不会是一个有level的创业者!

  然而,走一步,看三步;未雨绸缪;这些智慧都是可以通过学习训练的。所以“技能”+“管理”的立体化商业智慧培训才是开店创业者最需要的。

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