1，健康证明
需要前往医院进行体检出具。携带本人身份证到各体检部门(包括区疾病预防控制中心门诊部、各镇(街道)医院防保中心)参加健康检查，取得体检回执。
体检合格者凭体检回执到相应的镇监督分所参加卫生知识培训，培训考核合格三个工作日后，凭体检回执和卫生知识培训发票到所在镇的行政服务中心领取《健康证明》。
体检不合格者可凭体检回执到原体检部门打印"体检报告书"了解不合格情况。若有体检缺项或需复查某项目，可凭体检回执到原体检部门进行漏项复查。
2，餐饮经营许可证
需要在当地的卫生防疫部门办理。需具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度;
具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物;
国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。
3，消防安全合格证
需要在当地消防部门办理。
除场所名称、使用性质、使用面积、场所使用情况等多项内容外，还有 "现有消防设施"一栏，专门填写公众聚集场所设置的建筑消防设施情况。
包括火灾自动报警系统，自动喷水灭火系统，机械防排烟系统、消防控制室，室内外消火栓、应急照明，疏散指示标志，安全出口和灭火器数量等基本情况。
4，工商营业执照
需要带上以上证件和身份证前往当地工商管理局进行办理。
先到当地工商部门办个名称预先核准(其实就是起名字 字号名称)，然后复印这个，去相关部门办理相关的许可证(餐饮、卫生)，再到工商部门办理营业执照(。
5，食品卫生许可证
需要前往当地卫生行政部门进行办理。提供以下资料:食品生产许可证申请书(一式三份，应在封面加盖企业公章);
营业执照(复印件，一式三份)，没有提供名称核准通知书复印件;食品卫生许可证(复印件，一式三份);
企业代码证(不需办理代码证书的企业除外。复印件，一式三份);企业负责人(法定代表人)身份证(复印件，一式三份);企业生产场所布局图(一份);
企业生产工艺流程图(一份);企业质量管理文件(一份，应提供质量管理手册或主要的质量管理制度);企业标准文本(执行企业标准的企业提供，一份);
HACCP体系认证证书、出口食品卫生注册(登记)证(已获证的企业提供。复印件，一式三份);
有关规定应当提供的其他材料。
拓展资料：
1.餐饮管理公司是掌握管理技能和独特技术、运用品牌、专利和服务优势，开展餐饮运营的经济组织。餐饮管理公司的组织机构一般采用职能部制，只有开展连锁经营业务的公司，采取事业部制。
2.业务职能：
1、搜集整理和组织研发餐饮管理技术，总结归纳餐饮运营规律，出版餐饮管理类图书和各类数码产品;
2、创新烹饪技术，研发经典饮食，整理和申报专利产品;
3、运营商标和专利产品，开展餐饮连锁经营业务;
4、指导餐饮企业，开展合法经营;
5、广泛开展餐饮管理和技术技能的培训;
6、运营自身专业技能人才的人脉优势，开展厨房承包管理和餐饮企业委托管理业务;
7、为餐饮企业提供管理和烹饪的咨询服务;
8、为深陷经营危机和信任危机的企业，提供餐饮经营急救和危机公关服务。
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