红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。
1：今年的开端原料价位比去年稍低，吨价到加工厂一般5号(高淀粉含量)在850---900一吨，徐薯18号在800元每吨，属于正常范围。
2，环保制约，政府施压后期使得部分加工户关门，竞争失去平衡，原料红薯价格一路跌破600，呈下行趋势，部分价格560每吨，后市萧条。
3：青岛港口进口木薯淀粉，由于交通管制，压缩载重，导致采购多于港口订货，至使木薯淀粉一路飙升，从2480一吨至今2650，最高已达2850.。后市展望很强劲，年底将持稳。
综合：本部估计：今年新粉一级7200左右，晾晒颗粒粉纯红薯淀粉5800左右，其它质量低下5400左右。木薯淀粉不会越过3000元。本部观点，仅供参考!
