1 、征收规模不一样。但凡出售不动产 , 供给劳务 ( 不包括加工修补修配 ), 转让无形资产的交营业税 . 但凡出售动产 , 供给加工修补修配劳务的交纳增值税。
2 、计税依据不一样。增值税是价外税，营业税是价内税。所以在核算增值税时应当先将含税收入换算成不含税收入，即核算增值税的收入应当为不含税的收入。而营业税则是直接用收入乘以税率即可。
在实际当中，商品新增价值或附加值在生产和流通过程中是很难准确计算的。因此，中国也采用国际上的普遍采用的税款抵扣的办法。即根据销售商品或劳务的销售额，按规定的税率计算出销售税额，然后扣除取得该商品或劳务时所支付的增值税款，也就是进项税额，其差额就是增值部分应交的税额，这种计算方法体现了按增值因素计税的原则。
根据《增值税暂行条例》第一条规定，在中华人民共和国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务，以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税义务人，应当依照本条例缴纳增值税。第二条规定纳税人销售或者进口货物，除本条第二项、第三项规定外，税率为17%。据此，一般纳税人企业销售下脚料收入，不论是卖给个人还是单位，都应按17%的税率计算缴纳增值税，并于收取对方现金时开具发票。
《增值百税暂行条例》第一条 在中华人民共和国境内销售货物或者提供加工、修理修配劳务以及进口货物的单位和个人，为增值税的纳税度义务人(以下简称纳税人)，应当依照本条例缴纳增值税。
《增值税暂行条例实施细则》第二条 条例第一条所称货物，知是指有形道动产，包括电力、热力、气体在内。
废品属于上述规定所指的货物，所以应该缴纳增值税，由于不是企业的主营业务，所以应该作“其他专业务收入”。计入营业外收入，是比较常用的回属避增值税的手段，企业应该及时补缴增值税，避免更大的涉税风险。
企业卖废品的销售收入,应该按照增值税条例的规定，依照企业生百产同类产品交纳增值税：
1、企业生产购进原材料按照有关规定抵扣了度进项税额，那么无论是销售废品还是下脚废料，都要按照企业所生产的同类应税产品适用税率计算交纳增值税;
2、关于废料出售税率选择问题，如果生产的产品与耗用的原材料适用不同的知增值税税率，应从高适用增值税税率，即：企业生道产的产品适用税率为17%，而购进的原材料是13%，那么，按照规定，企业卖废品必须按照17%的适用税率计算交纳增版值税。
3、凡是出售企业的废料收入需要缴纳税款的：
变卖出售废料必须计算增值税销项税额的依据是：处理的出售废料已经流出企业权，属于对外处置，并且收到变卖款，实质上具有商业性质，因此，必需计算销项税额。
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