化学、生物学、酿酒工艺学、酿造酒工程学、葡萄酒品尝学、酿造酒营养与卫生学、食品质量法规、食品工艺...
教学实践
培养目标
培养从事葡萄酒、白酒、啤酒等方面的生产和科研工作者,受到葡萄生产、酿酒技术与工程设备等方面的基本训练,具备在葡萄、葡萄酒与酒类领域从事生产、管理、市场营销和新产品开发的基本技能
培养要求
就业方向
开设酿酒工程专业相关院校
西华大学 | 贵州大学 |
江南大学 | 四川理工学院 |
河北科技师范学院 | 四川大学锦江学院 |
河北农业大学 | 济宁学院 |
齐鲁工业大学 | 内蒙古农业大学 |
绍兴文理学院 |