出口货物退税指在国际贸易业务中，对我国报关出口的货物退还其在国内各生产环节和流转环节中按税法规定缴纳的增值税和消费税的情况。我国对出口货物的退税政策，有利于降低出口货物的整体税负，同时有效避免国际双重课税。
其中增值税是以商品（含应税劳务）在流转过程中产生的增值额作为计税依据而征收的一种流转税。消费税是以特定消费品为课税对象所征收的一种税。我国除了对出口货物实施退税政策外，对出口企业或其他单位视同出口的货物和出口企业对外提供加工修理修配劳务的都免征和退还增值税。
