农业特产税税款缴纳人一般可指负有农业特产税纳税义务的纳税人，或负责农业特产税代扣代缴、代收代缴的扣缴义务人。其中农业特产税的纳税义务人指在中华人民共和国境内生产农业特产品的单位和个人；农业人特产税的扣缴义务人指负有代扣代缴、代收代缴农业特产税款义务的单位和个人。
农业特产税是国家对从事农业特产生产经营的单位和个人征收的一项税收。目前我国已经停止了对农业特产税的课征，且与农业特产税相关的政策条例也已经废止和停用。
