烟酒牌照税是过去在抗战时期内山西省政府所制定的一项税收，烟酒牌照税对制产各种烟类并整卖的当事人征税，要求每季制产烟类价格总值在5万元以上者，每季纳税2000元；每季制产烟类价格总值在3万元以上者，每季纳税1500元；每季制产烟类价格总值在1万元以上者，每季纳税400元。在中华人民共和国成立后，烟酒牌照税已经被废止和取消。
山西省当地设立烟酒牌照税的目的在于，抑制私人商家趁战乱倒卖以谋取暴利现象的发生，同时调节当地的生产和消费，并适度地增加政府的财政收入，以及将该笔财政收入用于支援前线。
