从价定率是以应税消费品的价格为计税依据，并按一定百分比税率计算消费税的方法。实行从价定率征收的应税消费品，其计税依据为含消费税而不含增值税的销售额，计算公式为：消费税应纳税额=销售额×消费税税率；
其中，销售额是纳税人销售应税消费品向购买方收取的全部价款和价外费用，包括消费税但不包括增值税。
消费税是以特定消费品为课税对象所征收的一种税，属于流转税的范畴，其征收范围具有选择性，征收环节具有单一性，同时消费税的平均税率水平较高且税负差异大，计税方法具有灵活性。
